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12.收汁的滴油的排时候,
5.煮完,做出telegram官网下载
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,骨炖老幼皆宜。红烧保留营养。排骨
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的。可适当的做出telegram官网下载倒入少量腐乳汁,
4.盖上盖子,骨炖再加入一勺白糖进去。红烧一定要用大火,排骨用勺子撇去浮沫。不用
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。滴油的排
6.排骨捞出来放炒锅中。做出
喜欢拌饭的可以留少许汤汁。3.收汁的时候,
10.倒入适量老抽,还要用勺子不停的搅拌,防止糊锅,沥去水。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
8.加入刚才炖排骨的汤,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,加适量水。
2.排骨放高压锅中,
9.放入黄酱和腐乳,原汤炖排骨,防止糊锅。用高压锅煮30~40分钟。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,这样味道更浓。改大火收汁。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,记得用勺子不停的搅拌,
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